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12月9日晚,随着18、19级酒店管理专业最后一场比赛的落幕,为期近三周的第十四届技能节专业比赛项目全部结束。让我们一起回顾酒店管理专业学子的赛场表现吧。

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酒店前台礼仪比赛项目。通过站、走、微笑、目光、手势的运用。展示迎接与接待礼仪,旨在规范、定位其职业形象。

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客房中式铺床。比赛时间五分钟。抖床单、套被套、套枕套一气呵成。五分钟,你可能连床单还没有整理平整。但在这五分钟,参赛选手已经把一张整洁、干净的床面展现在大家面前。

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西餐摆台。比赛时间10分钟。比赛开始!选手们迅速准确地摆放餐盘 、酒杯、刀、叉、勺等物品。一举一动都保持着专业与优雅。不到10分钟时间,原本空空无物的方桌,经过选手们的“装饰”,顿时充满了仪式感,充分展示了酒店学子扎实的基本功。

经过评委公平公正、耐心细致的评判。决赛获奖选手全部产生。相信通过此次技能节比赛,将大大促进酒店专业教学和学生专业技能的提升。